商用廚房工程之所以貴,就貴在設(shè)計,貴在質(zhì)量,貴在服務(wù)。
說到做廚房工程,一味地追著客戶,死纏爛打是不可行的,必須從設(shè)計到裝修,沒有弱環(huán),拿出像樣的工程案例,才能讓客戶高看我們一眼。那為什么廚房工程價格高?高在哪里?是因為精細(xì),因為服務(wù)好,所以才貴!如果說簡單的工藝、粗制濫造的設(shè)備能占領(lǐng)市場,那么他們所占領(lǐng)的市場也不會持久,反而只可能是曇花一現(xiàn)。商用廚房工程之所以貴,就貴在設(shè)計,貴在質(zhì)量,貴在服務(wù)。
貴在設(shè)計:工程項目,設(shè)計為先,只有完美的工程設(shè)計,才能讓商用廚房工程發(fā)揮應(yīng)有的效率,更高效,更節(jié)能。
雖然有很多企業(yè)前期沒有投入設(shè)計費用,但是實際操作過程中,發(fā)現(xiàn)自己隨意排列組合的廚房問題多多,才又進(jìn)行商用廚房工程改造,很多廚房存在排煙效果不好,廚具功率過大,廚房環(huán)境很不好。一來二去,還不如在建設(shè)初期就進(jìn)行商用廚房工程設(shè)計。
貴在質(zhì)量
說道廚房工程質(zhì)量,是整個商用廚房工程的核心所在,土建工程(水位、電位)、裝飾裝修工程(燈具、地面、墻面、吊頂)、廚房設(shè)備工程。都是廚房工程的重要環(huán)節(jié),廚房施工就是嚴(yán)格按照設(shè)計要求來做的,如果只是憑個人的喜好找一個裝修普通廚房的團隊裝修商用廚房,可能達(dá)到的效果和質(zhì)量就要大打折扣了。而且,商用廚房的還得經(jīng)過層層檢驗,如果不滿足檢驗標(biāo)準(zhǔn)再被勒令停業(yè)或者整改,就得不償失了。
貴在服務(wù)
商用廚房工程項目,不僅僅是裝好就可以了,還要設(shè)備定期維護(hù),保養(yǎng)。表面上來看,自己采買設(shè)備,隨便找人裝修是便宜,卻將錢花在了看不到的地方,例如能耗 ,例如人工。商用廚房工程雖然需要投入一筆費用,卻可以讓商用廚房無所不用其極,達(dá)到其較大利用率。
創(chuàng)新!不被時代拋棄
互聯(lián)網(wǎng)對傳統(tǒng)行業(yè)造成的顛覆式變化,赤裸裸地擺在我們面前,所以,任何事情都要占據(jù)主動性,那樣成功幾率才會更進(jìn)一步。商用廚具行業(yè)也是如此,順著智能化潮流,趁勢而上,而不是坐以待斃,被動地去改變。
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