相信大家都知道酒店廚房工程,那么你知道酒店廚房工程嗎?酒店廚房工程有哪些流程?今天廚鑫廚房的小編就為大家簡單的介紹下酒店廚房設(shè)備工程的流程是怎樣的。
1、酒店廚房設(shè)備工程方案設(shè)計(jì)
派專職人員進(jìn)行實(shí)地了解調(diào)查,對客戶工地進(jìn)行考查測量。依據(jù)客戶的要求、廚房的面積及就餐人數(shù)、及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫、消防安全、環(huán)境保護(hù)等相關(guān)部門的規(guī)定。提出相應(yīng)工程設(shè)計(jì)方案,合理設(shè)計(jì)廚房平面工程圖紙。提交客戶和相關(guān)部門進(jìn)行審批,確定工程圖紙后。再進(jìn)行水、電、送排風(fēng)系統(tǒng)、燃?xì)馄矫鎴D的深化設(shè)計(jì)。
2、酒店廚房設(shè)備工程報(bào)價(jià)
依據(jù)客戶明確提出的產(chǎn)品要求,按廚房設(shè)備的規(guī)格、型號、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確定后進(jìn)行合理報(bào)價(jià)。
3、酒店廚房設(shè)備工程考察
客戶對我司的前期服務(wù)項(xiàng)目及報(bào)價(jià)滿意,可以對工廠的生產(chǎn)加工車間、設(shè)備的加工過程、展覽廳設(shè)備樣品進(jìn)行實(shí)地考查。
4、酒店廚房設(shè)備工程簽約
客戶對我司的服務(wù)項(xiàng)目及廚房設(shè)備認(rèn)同后,彼此友善協(xié)商簽定廚房工程合同,以維護(hù)彼此共同利益。
5、酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)、安裝及調(diào)試
按合同條款的時(shí)間、質(zhì)量、規(guī)格、特殊要求,完成生產(chǎn)加工任務(wù)。最后按合同條款的時(shí)間、工程圖紙的要求、廚房設(shè)備的安裝規(guī)范,完成安裝和調(diào)試工作。
6、酒店廚房設(shè)備工程清潔
對工程施工廢棄物進(jìn)行清理清潔,對不銹鋼板設(shè)備進(jìn)行護(hù)理,確??蛻艏皶r(shí)使用廚房設(shè)備。
7、酒店廚房設(shè)備工程驗(yàn)收
客戶對我司所售的廚房設(shè)備質(zhì)量、功能,進(jìn)行整體工程驗(yàn)收。
8、廚房設(shè)備學(xué)習(xí)培訓(xùn)
派專職人員對廚房設(shè)備的使用人員進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn),包含廚房的流程、設(shè)備的功能、設(shè)備的實(shí)際操作,對工程部的技術(shù)人員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
9、酒店廚房設(shè)備售后維護(hù)
如廚房設(shè)備遇到問題時(shí),及時(shí)與廚房設(shè)備廠家聯(lián)系,我們按時(shí)派技術(shù)人員對廚房設(shè)備,進(jìn)行檢修、維護(hù)保養(yǎng)和維護(hù)。
以上廚鑫廚房小編今天為大家?guī)淼木频陱N房設(shè)備工程的流程操作,希望可以幫助到您,如有酒店廚房工程,酒店廚房設(shè)備方面的需要,可以聯(lián)系小編。
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