適用于炒菜、炒飯、炒面、炒粉·出品更快
提升菜品出品的速度和效率,可小鍋快炒。2到4分鐘出品鍋炒菜(1到10人份)。
●味道更好
大功率電磁加熱,能在瞬間提升鍋內(nèi)溫度,出品更有鑊氣,味道更好。
●職業(yè)健康
減輕廚師體力勞動(dòng)強(qiáng)度大幅降低廚師患肩周炎,腰肌勞損手腕部腱鞘囊痛等廚師職業(yè)病的幾率。
●綠色環(huán)保
電磁加熱無(wú)明火,無(wú)燃?xì)庑孤?,無(wú)燃燒危險(xiǎn)。降低餐飲全業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
特的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)避免出菜過(guò)程中菜品意外灑出造成操作人員受傷的風(fēng)險(xiǎn)。不會(huì)加熱空氣,有利于廚房溫度降低,不再揮汗如雨。
●節(jié)省人工
一位廚師可同時(shí)操作2到3臺(tái)炒菜機(jī)減少大廚數(shù)量。降低人工成本百分之60以上,提升出品速度三倍。
●節(jié)省能源
采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低。能效達(dá)百分之90以上,
比使用瓶裝煤氣,節(jié)省百分之48的能源費(fèi)用。
整機(jī)無(wú)管線外露。便于清潔和維護(hù)。機(jī)器使用壽命更長(zhǎng)久。
●簡(jiǎn)潔易洗
一體式工作臺(tái),帶進(jìn)排水系統(tǒng),配高壓水槍?zhuān)村佊盟菀?/span>
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